Controlar o estoque: entradas, perdas e saldo
Atualizado em 13/10/2026
Caminho: menu Estoque
Saldo
A aba Saldo mostra o estoque de cada produto, o Valor em estoque (custo), os alertas de Estoque baixo e Estoque negativo e o histórico de movimentos de cada produto.
Entrada (compra)
- Aba Entrada: escolha o Fornecedor e o Número da nota.
- Em Adicionar produto, busque ou leia o código; informe Quantidade e Custo por unidade.
- Opcional: ligue Gerar conta a pagar, com Primeiro vencimento e Parcelas. A conta vai para o Financeiro.
- Clique em Lançar entrada.
A entrada soma ao estoque e atualiza o custo médio.
Perda
Aba Perda: produto, quantidade e Motivo (quebrou, venceu, consumo interno…). Sai do estoque pelo custo médio. Clique em Lançar perda.
Estoque negativo
Em Configuração, escolha Permitir e avisar (recomendado: o bar continua vendendo e o produto aparece em vermelho) ou Bloquear a venda.